Новости

30 июня в Костроме впервые состоится «Фестиваль Сыра», который как нельзя лучше подчеркивает статус Костромы как сырной столицы России. Мероприятие пройдёт в сквере Ивана Сусанина, на Молочной горе и у ресторана «Старая пристань» с 10 до 15 часов.

К участию в фестивале приглашены костромские сыропроизводители из Антроповского, Буйского, Вохомского, Костромского, Мантуровского, Островского, Сусанинского районов, города Волгореченск, местные фермеры, сыропроизводители из соседних регионов.

Гости фестиваля откроют для себя много нового и интересного о сыре: развитие сырного дела в России, историю сыроварен в Костромской губернии, особенности костромского сыра, все сорта и виды сыра, как приготовить сыр в домашних условиях, секреты приготовления сыра и блюд из сыра в разных национальностях, как правильно хранить сыр, с чем его можно сочетать, как правильно оформить сырную тарелку.

В рамках фестиваля пройдёт выставка-ярмарка, где можно будет купить весь ассортимент сырной и молочной продукции, сувениры.

Гостей ждут конкурсы, викторины, народные забавы, концертная и театральная площадки, мастер-классы. Пройдут в этот день и весёлые «Сырные покатушки», а так же увлекательные экскурсии.